Also das du mit Hotkeys die Dialogoptionen nicht anwählen kannst ist normal: Du musst immer die Maus benutzen!
Anfangsbild? Am Anfang sollte nach den Dev-/Publisher-Credits ne kurze Melodie kommen und dann schon das Hauptmenü.
Das mit dem Maus-Lag hatten wir hier glaube ich schon mal, lag da am alten System. Wenn du zu wenig Prozessor-Leistung (sprich: keinen Dual-Core) oder deine GPU zu schlecht ist, kann bzw. wird das zu lags führen.
Versuche mal die Optionen, Details und Auflösung runterzuschrauben und gucke, ob es flüssiger läuft.