Larian Studios Forums General Chat (German) Kochtreff

Nicht jeder Kuchen ist Jedermanns Geschmack. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/winkwink.gif" alt="" />

@Ddraigy, ich habe wild zusammenzitiert. Um genau zu sein von 3 Personen.

*edit* na ja, einer person, einer vampirin und einem drachen.

*edit nr 2* ich sollte ins bett gehen, der kuchen ist auch fertig und duftet gut.

Ich glaube Du hast da Draiggy leicht verstanden miß, liebe biggie! <img src="/ubbthreads/images/graemlins/think.gif" alt="" />

Er wollte vielmehr zum Ausdruck bringen, daß der Käsekuchen seiner Fee in einem Szenario mit ihm ungefähr die Überlebensdauer eines Tachyons hat (wobei diese noch indirekt exponential zur Distanz ggü. einem gewissen, verdächtigen Universum rapide abnimmt! <img src="/ubbthreads/images/graemlins/badsmile2.gif" alt="" /> )

Damit ist sie im übrigen schon fast so kurz wie in der Gegenwart meiner Wenigkeit, wenn Du weißt, was ich meine! <img src="/ubbthreads/images/graemlins/silly.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/winkwink.gif" alt="" />


Ragon - DER KÄSEKUCHENFRESSER (Magier)
(Huch, konnt´ ich mein inneres Monster mal nicht zurückhalten?! <img src="/ubbthreads/images/graemlins/ohh.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/shame.gif" alt="" /> )

Nein, werter Quasselmagus - Tante Biggi hat mich da genau richtig verstanden. Vermutlich weil sie sich daran erinnerte, mit welcher Abneigung ich Produkten aus vergammelten tierischen Körperflüssigkeiten gegenüberstehe.

Der von Dir angenommene Fall tritt ein, wenn meine Fee leichtsinnigerweise z.B. einen ihrer köstlichen Pflaumen- oder Apfelkuchen unbeaufsichtigt stehen lässt. Jeder der mir und dem Kuchen dann näher als 5 Schritte kommt, darf tiefes Grollen und Zähnefletschen als erste und letzte Warnung betrachten.....

<img src="/ubbthreads/images/graemlins/badsmile2.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/biggrin.gif" alt="" />

OHA!? <img src="/ubbthreads/images/graemlins/ohh.gif" alt="" />

Genau. Und dem "Oha" folgt dann ganz schnell ein "Autsch" und die wimmernde Bitte um Gnade....

<img src="/ubbthreads/images/graemlins/evilgrin1.gif" alt="" />

Aha. Ich weiß jetzt also, womit ich mir Ddraig vom Halse halten kann, und womit ich das Gegenteil erreiche. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/smile.gif" alt="" />

Nun, wenn Käsekuchen nicht dein Fall ist, Ddraig, ist das hier vielleicht eher was für dich:

Apfelmuskuchen nach Oma Gertrud

Einen Quark-Öl-Teig fertigen aus

300 g Mehl
200 g Zucker
6 Eßl. Öl
etwa 3 Eßl. Milch
1 Backpulver
1 Vanillinzucker
150 g Quark
1 Ei
1 Eiweiß

den Teig auf einem eingefetteten Backblech verteilen. Darauf

1 Glas Apfelmus und 1 Glas Apfelkompott (oder selbstgekochtes Apfelmus)

verteilen. Das ganze wird verziert mit Teigstreifen aus

200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
1 Ei
etwas Backpulver
Vanillinzucker

die rautenförmig über den Kuchen gelegt werden.

Mit Kindern kann man auch gut mit Förmchen Figuren ausstechen und den Kuchen damit belegen.

Und als Osterbraten empfehle ich:

Kalbsnuss

Eine Kalbsnuss (ca. 2 Kg)
2 Msp. Nelkenpulver
2 Msp. Thymian
etwas Salz
etwas Pfeffer
2 Tl. scharfer Senf
½ Tl. abgeriebene Zitronenschale
1 Zwiebel
1 Möhre
etwa 125 ml. Fleischbrühe
die gleiche Menge süße Sahne

Senf und die Gewürze in einem Schälchen vermengen und das Fleisch damit von allen Seiten einstreichen.
Etwas Öl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch anbraten.
In der Zwischenzeit Zwiebel und Möhre schälen, würfeln und dann dazugeben.
Wenn alle Seiten gut angebraten sind, die Kalbsnuss bei 200 Grad im Backofen ca. 90 Minuten braten. Dabei immer wieder etwas von der Fleischbrühe angießen und das Fleisch übergießen.
Den Bratenfond mit Brühe oder Wasser loskochen, durch ein Sieb streichen und einkochen lassen. Mit der Sahne binden und abschmecken.

Ich esse dazu am liebsten Broccoli mit Mandelblättchen und Kartoffelkroketten.

Die Kalbsnuss klingt ganz gut. Und für 2 Personen nimmt man dann einfach die doppelte Menge ?

<img src="/ubbthreads/images/graemlins/biggrin.gif" alt="" />

Ich denke eine reicht für ca. 4 "normale" Esser. Aber für einen nimmersatten Drachen nimmt man am besten gleich ein ganzes Kalb. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/winkwink.gif" alt="" />

In Kürze können sie hier Stone's leckeres Hirschgericht - Rezept nachlesen.

Gelle Ragon. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/winkwink.gif" alt="" />

*hust, hust* Du hättest ruhig Staub wischen können, bevor du die Allgemeinheit wieder hierher einlädst ... ist ja fast ein Jahr her, dass die Küche benutzt wurde. Wer hat sie eigentlich in einem so verdreckten Zustand hinterlassen?

*schaut nach oben*

War ja klar, dass sich mal wieder Vampire als Letzte zwischen all den Spinnweben und dem Staub rumgetrieben haben ... <img src="/ubbthreads/images/graemlins/rolleyes.gif" alt="" />

Aber wozu habt ihr emanzipierte Männer wie mich? Den Frühjahrsputz übernehme ich!

*holt einen Gartenschlauch und spritzt alles großzügig mit kaltem Wasser ab, auch die im Weg stehende Big*

Huch! Das war keine Absicht, ich schwör's <img src="/ubbthreads/images/graemlins/winkwink.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/biggrin.gif" alt="" />

*sieht sich verwirrt um*
Nein hier war schon vor mir jemand <img src="/ubbthreads/images/graemlins/cry.gif" alt="" />
Ich bin zu spät!!! <img src="/ubbthreads/images/graemlins/eek.gif" alt="" />

Genau. Auf ganzer Linie versagt. Im Klartext: Du bist gefeuert ! <img src="/ubbthreads/images/graemlins/badsmile2.gif" alt="" />

<img src="/ubbthreads/images/graemlins/cry.gif" alt="" /> Wahh, nie wieder der fahle Geruch alter, unbenutzter Forumsleichen und nie wieder das nette "Danke, lieber Ex, dass du uns einen Thread exhumiert hast" <img src="/ubbthreads/images/graemlins/cry.gif" alt="" />

Na, sei froh, daß dieses Verfallsdatum wenigstens überhaupt so gerade noch unterschritten wurde. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/suspicion.gif" alt="" />
Wer weiß... <img src="/ubbthreads/images/graemlins/rolleyes.gif" alt="" />

wenn du forumsleichen rieche willst dann schau doch einfach ma in den Thread wo schon lange keiner mehr reingeschrieben hatt und... <img src="/ubbthreads/images/graemlins/silly.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/silly.gif" alt="" />

Ich stimme dafür, daß wir Exhuminator in Zukunft als Nekromanten bezeichnen. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/silly.gif" alt="" />

Ein Rezept aus der kleine Hobbnix(trollisch):

Swerge (französischer Akzent)

Am besten klopft man Swerge erst ein mal zart, mit eine Knüppel oder vielleicht eine Schaufel, und dann werden sie ser'ackt. Und dann gibst du sie in eine Topf susammen mit Swiebeln, Paprika, einem Dutzend Knoblauchsehen, etwas Kardammon, grünen Chilis, oh là là, und ein citron. Nach funfundviersisch Minüten nimmst du die Topf von die Feuer, fügst erst dann Basilikum, ein Lorbeerblatt, eine Spür Minze und vier Dutzend Karotten 'inzu, stellst ihn wieder auf die Feuer, aber nischt anbrennen lassen, und nach swei Stunden 'ebst du Sahne und Demerara-Brandy unter, rührst wieder ein wenisch um, und dann noch ein citron, und zum Abschluss fischt ihr die 'üte und Stiefel 'eraus (unbedingt auf'eben, daraus lässt sisch exzellente Brühe machen!). Et voilà, dann servierst du das Ganze mit Kartoffeln. Bon appétit