Serverauswahl: Sobald du dich im Spiel eingeloggt hast kannst du einen Server auswählen... (ist auch von der Charauswahl/-erstell Seite erreichbar.) Der Charakter den du erstellst ist an den Server gebunden. Du solltest also schon vorher überlegen auf welchem Server du anfängst. Am besten da wo du bereits Leute kennst die viel zusammen spielen. (Es gibt zwar inzwischen auch die Option Charaktere auf andere Server zu transferieren... das kostet aber Geld. Und das nicht wenig dafür das 'nur' ein Datensatz von einer Datenbank in eine andere verschoben werden muss.)

Neben Aufteilung der Sprachen und Spielermassen sind diese Server auch noch mit speziellen 'Regeln' versehen:
- PvP-Server wo Horde und Alianz sich überall bekriegen dürfen. d.h. auf so einem Server solltest du damit rechnen aus dem Hinterhalt angegriffen zu werden während du gerade gemütlich ein Quest erledigst.
- Auf PvE-Server kann die gegnerische Fraktion einen erst angreifen wenn man selbst einen Fraktions Gegner angreift (das müssen nicht gegnerische Spieler sein sondern kann auch ein 'Quest' NPC sein). Hier kann man aber in der Regel ungestört questen. Und am PvP teilnehmen wenn man dies will.
- Dann gibt es noch die RP-gekennzeichneten-Server. Hier sollte man theoretisch einen Namen wählen der in die Welt passt und sich im Spiel so verhalten als ob man in dieser Welt lebt. (Themen aus dem echten Leben [Fußball, Autos, ...] sollten auf privaten Chat beschränkt werden.) So ganz klappt das nicht... aber die Chance ist hier etwas größer unterwegs ein paar Rollenspieler zu treffen.

Ansonsten kannst du in WoW praktisch auf jedem Server mehrere Charaktere erstellen. Die meisten anderen Spiele dieser Art beschränken die Anzahl doch meist ziemlich stark.

Der Einstieg in WoW ist SEHR einfach und auch gut alleine schaffbar. Und das praktisch unabhängig davon welche Klasse du spielst. (Klar, als Stoffie stirbt man häufiger... das ist aber nicht wirklich schlimm wenn es dir nichts ausmacht. Und ja, es gibt Klassen die Solo besser sind (sprich Jäger) als andere... aber am Anfang kann man mit allen sehr gut alleine spielen.) Es macht aber meist mehr Spaß wenn man nicht ganz alleine ist... und man lernt so auch das Gruppenspiel von klein auf. Auch wenn du nicht ständig mit anderen herumrennst ist es sinnvoll gleich einer Gilde beizutreten wo du auch ein paar Fragen loswerden kannst (z.B. zu Skillung).

Bis zu welchem Level geht die Demo? Soweit ich weiß kann man erst ab Level 10 Skillpunkte vergeben... Solche Sachen kannst du dann halt nicht antesten.

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Wo gibt es die Rassenbeschreibungen zu lesen?

Das meiste steht auch recht gut zu finden auf der WOW Homepage...
http://www.wow-europe.com/de/index.xml
Auf der linken Seite Info's zum Spiel (z.B. Infos zu den einzelnen Klassen).

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Bekommt man eigentlich bereits am Beginn Spezialitäten, also Unterschiede zu anderen Spielen, mit?

Um welches Spiel geht es genau?