Die Antialiasing-Sache ist kompliziert... und hat wohl auch mit der genutzten Engine zu tun, da die auch schon bei anderen Spielen für Probleme gesorgt hat.
Bei mir ist es so, daß ich nach jedem Spielstart das AA einstellen muß, und dann wird es auch im Spiel umgesetzt (aber wohl nur in niedriger Stufe). Die Einstellung wird beim Beenden aber nicht gespeichert. Wenn ich mir die Config-Datei anschaue, sehe ich auch keinen AA-Eintrag.