Zwei mal Feuerball, dann setz Polymorph ein, sodass er sich nicht mehr heilen kann und gib ihm wieder mit Feuerbällen den Rest.
Es gibt iwo im Spiel, schon bevor man den Drachenstein finden kann ein Drachenrüstungsteil, das dir +1 zu Polymorph gibt, ansonsten musst du halt zu deinem Ausbilder gehen und deine Fähigkeiten punkte resetten.