A nao ser que eu queira dar enfase ao "ruiva", usando neste caso adjetivo+substantivo.
Bem, o quente cachorro é seu.
Neste caso usaria outra palavra.
"O calido cachorro eh seu." ou "O escaldado cachorro eh seu." caso o cachorro tenha sido molhado com um liquido quente.
Claro, se voce está querendo provar seu ponto quebrando um substantivo (neste caso "cachorro-quente"), bom ai é outra historia.