Hm... also ich hatte beim ersten Mal durchspielen auch Probleme mit einem zu vollen Inventar, allerdings bekommt man dann auch ein Gespür dafür, was wichtig ist und was nicht und sobald du weiter im Spiel bist sollte sich das Problem nicht weiter stellen.
Ja diese Rezepte brauch man für die Verzauberungen. Allerdings kann man auch doppelte verkaufen, was sich zum teil echt oft ansammelt
Ansonsten miste mal das Essen usw aus, bzw nutze es, wenn du Leben brauchst und nicht direckt in einem Kampf bist oder so, weil manches Essbares ist echt schwer!